El nostre restaurant el vam obrir el 28 de maig del 1978. Es tracta d'un negoci familiar que ha anat passant de pares a fills, en el qual ara comença la 3a generació. La nostra situació és envejable, creiem... ja que ens trobem emmig de la natura i dins el poblet d'Espinelves, de poc més de 120 habitants, on trobem una església romànica.
La Bella Lola és una típica i emblemàtica taverna marinera que data de l'any 1940.Antigament es deia "Ca la Noia Rita" encara que no hi hagués cap Sra Rita en la família, després es va anomenar Ca la Raquel, nom de la propietària del local, gran persona amb caràcter, intensament vital i que va imprimir al seu local unes característiques molt peculiars.
A mitjans de la dècada de 1990 es començava a forjar un nou estil de cuina a elBulli. Avui, aquest estil està plenament consolidat i ens ha semblat interessant intentar posar per escrit quines serien les seves bases. Per això hem redactat uns principis que dibuixen el nostre estil, i que vam presentar el 25 de gener de 2006 en el certamen Madrid Fusión.
Cuina tradicional i de mercat, en un ambient acollidor i familiar.
Recomanem el muntat d'albergínies i salmó, l'amanida agredolça de bacallà, els peus de porc guisats, la galta de vedella rostida; i de postres, el flam de mató o el pastís de xocolata.
Benvinguts a la Jonquera, porta de pas entre dos països i lloc de parada per poder fer àpats abundants, de qualitat, diversitat i a un preu increïble. Just a l’entrada de la Jonquera, venint des de França i al costat del Supermercat Escudero, el nostre BUFFET LLIURE li ofereix una situació immillorable. Més de 125 plats per escollir dins la varietat més acurada de la cuina mediterrània. Amplis salons menjadors climatitzats amb totes les comoditats. Servei d’11 a 23.30h.
